Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes:

• óleo para untar
• 1 xícara de leite frio
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos batidos
• 3 xícaras de polvilho doce
• 150g de queijo ralado
• sal a gosto

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 170ºC (moderado);
• Unte 50 formas de empada de 5cm de diâmetro;
• bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado;
• encha as formilhas preparadas, deixando pelo menos 0,5cm de bordas livres;
• coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até a massa crescer e dourar ligeiramente;
• retire do forno e sirva-se.

Tempo de preparo: 15 min.
Tempo de forno: 40 min.
rende 50 unidades.